青蟹肉质鲜活突泉达时电镀设备有限公司，养分丰富，是好多门客心疼的海鲜之一。若何将青蟹作念得可口可口呢？底下共享扫数简便又经典的青蟹作念法——葱烧青蟹。 当先，选拔崭新的青蟹，清洗干净后用刷子轻轻刷去名义杂质。接着，将青蟹斩成块，便捷入味。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再加入青蟹翻炒至变色。 随后，加入适量的生抽、老抽、料酒和糖，翻炒均匀。加入适量净水，盖上锅盖焖煮几分钟，让青蟹充分继承调料的滋味。临了，撒上葱花，淋上少量香油，即可出锅。 这谈葱烧青蟹光芒鲜亮，滋味浓郁，保留了青蟹原有的鲜好意思